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Food-Saver SaucenKöstliche Saucen aus gerettetem GemüseJETZT PROBIEREN
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Mangolds Food Saver Saucen - Ajvar Glas offen auf Tisch neben belegtem Kornspitz

Wir sind #foodsaver

Denn es kommt auf die inneren Werte an! Tomaten, Spitz-Paprika und Melanzani, die nicht ganz den Handelsnormen entsprechen, holen wir direkt von Bauern und Bäuerinnen und retten sie so vor der Tonne.

Dieses Gemüse mit Charakter verarbeiten wir zu köstlichen Saucen zum Grillen, Dippen oder Sacken. 

Mit deinem Beitrag starten wir eine Food-Revolution und kommen unserem Ziel, dem ersten
klimaneutralen Restaurant in Österreich einen Schritt näher.


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Mangolds Food-Saver Saucen sind

  • aus gerettetem Gemüse
  • natürlich vegan
  • homemade by Mangolds
  • Etikett spielend leicht ablösbar
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ungekühlt haltbar

Mangolds Food Saver Saucen - Ajvar Glas offen auf Tisch neben belegtem Kornspitz

It’s all about personality

Lebensmittelverschwendung geht uns alle etwas an. Laut dem “Lagebericht zu Lebensmittelabfällen und -verlusten in Österreich” werden in Österreich pro Jahr bis zu 760.000 Tonnen Lebensmitteln weggeworfen.

Laut der Studie “Food Waste und Landwirtschaft” der Universität für Bodenkultur Wien und GLOBAL 2000 ist mehr als die Hälfte der Lebensmittelverschwendung bei Obst und Gemüse auf die übertriebenen Handelsnormen zurückzuführen. 

Unser Ziel ist es, heuer gemeinsam mit euch ganze 5 Tonnen Gemüse zu retten. Hilf auch du uns dabei.


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We choose to reuse

Die Gläser der Food-Saver eignen sich hervorragend zum Weiterverwenden. Das Etikett lässt sich nämlich spielend leicht, ganz ohne Kleberückstände, an der Lasche abziehen. Und schon könnte daraus ein Pumpspender für  Duschgel & Shampoo werden.


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Verwende Food-Saver-Gläser als

  • Pumpspender
  • Vorratsbehälter für Gewürze
  • Dekogläser
  • Marmeladegläser
  • zum Anrichten für Desserts
  • für Take-Away Snacks

Frisches, regionales Gemüse

Das Gemüse für unsere Food-Saver Saucen stammt von Bio-Bauern & Bäurinnen im Umkreis von 100 km. Es ist wunderschön fest, herrlich reif und meist ist nicht erkennbar, warum es überhaupt aussortiert wurde. Leider sind die Normen und Vorgaben in Sachen Form, Größe und Aussehen im Handel jedoch so hoch geschraubt, dass tonnenweise Gemüse einfach vernichtet wird. Doch dagegen können wir gemeinsam mit eurer Hilfe etwas tun!

Auch nach Unwettern oder wenn Felder umgegraben wurden, erhalten wir eine große Menge Gemüse. Das meiste Gemüse ist aber einfach nur zu klein oder zu gross. Diese frischen Lebensmittel werden im Glas haltbar gemacht.


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Together we can make a change

Etwas weiter zu verwenden kann so schön sein. Darum haben wir den Re-Use Gedanken im Sinne einer Kreislaufwirtschaft weiter gedacht:

EINE/R FÜR ALLE ist ein universeller Pumpspender-Deckel, der perfekt auf die leeren Food-Saver Gläser passt oder jedes andere Einmachglas mit einem Durchmesser von 82 mm.

Darin kannst du im Bad Duschgel, Seife oder Shampoo und in der Küche Spülmittel aufbewahren und sparsam dosieren.


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