Bio-Weißwein Sauvignon Blanc Südherz 2016

Bio-Weißwein Sauvignon Blanc Südherz 2016

Bio-Weißwein Sauvignon Blanc Südherz 2016

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Sauvignon Blanc Südherz 2016

Der trockene Weißwein besticht durch exotische Noten und ist im Holzfass gereift, was dem Wein kleine aber feine rauchige Aromen verleiht.

  • trockener Weißwein
  • passt gut zu Vorspeisen oder Vegetarischem
  • bio-zertifiziert

Inhalt: 750 ml
13 %vol

Vorrätig

000

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Der Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Das Bio -Weingut Thünauer ist einer der ältesten Bioweinbaubetriebe in der Südsteiermark und betreibt seit 1993 kontrolliert biologische Landwirtschaft. Nachhaltigkeit wird im Betrieb sehr groß geschrieben, die meisten Arbeiten werden händisch erledigt, schwere Maschinen, synthetische Pflanzenschutzmittel sowie Kunstdünger sucht man am Hof vergebens.
Vorteil der händischen Arbeit im Weingarten ist, dass auf Veränderungen und aufkommenden Problemen sehr schnell reagiert werden kann.
Der Weingarten ist ständig begrünt und notwendige Mäharbeiten werden mit der Sense durchgeführt. Die Flora und Fauna im  Weingarten hat die Möglichkeit sich weitestgehend selbst zu regulieren. Ein gesunder Boden ist neben Flora und Fauna ausgesprochen wichtig. Dieses Gesamtpaket schmeckt man auch in den Weinen.

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