Bio-Distelöl

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Das Bio-Distelöl von Schalk ist ein natives Öl aus geschälten Samen der Färberdistel. Es zeichnet sich durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus und enthält zusätzlich die Vitamine A, E und K. Der volle aber milde Geschmack entfaltet sich nach einigen Sekunden.

  • kaltgepresst, ungefiltert & unraffiniert
  • zu 100% aus kontrolliertem &  zertifiziertem Bio-Anbau
  • zu 100% aus Österreich

Das Distelöl ist der perfekte Begleiter für Schon- und Rohkost, Salate und für gegartes oder gedünstetes Gemüse. Es ist nicht hitzebeständig ist und darf deswegen nicht zum Braten verwendet werden.

Inhalt: 100 ml

 

Vorrätig

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Die Schalk Mühle ist ein steirischer Familienbetrieb, der inzwischen in 6. Generation von den Brüdern Rainer Franz und Franz Rainer geführt wird. Die Namen sind übrigens kein Scherz, sondern sprechen für die Kreativität der Eltern ; )

Die Rohstoffe kommen ausschließlich von Bio-Bauern und Bäuerinnen aus Österreich. Der persönliche Kontakt und faire Preise für die wertvolle Arbeit stehen dabei an vorderer Stelle. Durch die Verwendung von lokalen landwirtschaftlichen Rohwaren werden minimale Transportwege garantiert. Der Eigenbedarf an Strom wird gänzlich mit der eigenen Wasserkraftanlage erzeugt. Somit stehen die Produkte von Schalk für 100% bio, 100% aus Österreich, 100% Fair-Farming und CO2-neutrale Produktion.

Für die Herstellung des Öls wird vollkommen auf die Röstung verzichtet. Das Ergebnis ist ein kaltgepresstes, ungefiltertes Öl mit sortentypischen Geschmack und natürlicher Farbe ganz ohne Zusatzstoffe.

Zusätzliche Information

Herkunft

made in Austria

Merkmale

Bio, Vegan